Hoje fomos ao ZAFFERANO

Restaurante Zafferano Noite e Restaurantes Restaurante italiano localizado no Chiado. Zafferano quer dizer açafrão em italiano, especiaria muito utilizada na cozinha italiana e que serve de mote à decoração do espaço. As paredes apresentam vibrantes flores de açafrão pintadas à mão, que tornam esta sala única. As especialidades abrangem as diferentes regiões de Itália e para além da tradicional lasanha, o menu inclui pitadas de cozinha de fusão como o Risotto com uma deliciosa combinação de pêra, gorgonzolla rúcula e martini rosso.

Localização Largo Rafael Bordalo Pinheiro 18 R/C - Lisboa 1200-369 LISBOA A bela da crítica: o espaço é muito interessante e está implantado num edificio de grande tradição para a actividade seguradora (ali funcionou o velho Grémio dos Seguradores e depois o CEFOS, Centro de Formação de seguros da APS).  Da decoração e amesendação, classifico 8/10. Lista de vinhos curta e cara - poucas peças, nada de especial, não tem um único verde, e (é natural) tenta promover uma dose razoável de "italianos". Pouco convencidos, optamos por cerveja Tuga. A restauração não podemos dizer que seja má ...  mas prometia mais, bem mais, quer pelas descrições do menú, quer pelo conjunto do ambiente produzido. A sobremesa, salvou-se num "fondant" de chocolate com gelado, que nunca falha, embora fosse a terceira escolha - as duas primeiras da carta "já não havia..." O nível de preços (3/5) resulta sentir-se um pouco caro, já que os € 25 por pessoa não compraram satisfação correspondente. Vale a pena conhecer (é giro), mas não se morre de entusiasmo.