"Restaurante A Bela Vista"

esta é a ementa...

Este restaurante em Tomar situa-se junto à ponte velha do rio Nabão, é bastante fácil de encontrar. Tem uma bonita esplanada que lhe dá um ambiente bastante agradável, principalmente nesta altura do ano. A gastronomia compõe-se de pratos típicos da região e da cozinha popular portuguesa em geral. No dia em que o visitei (pela primeira vez) comi arroz de pato, que estava uma delícia. Estive indecisa entre o arroz e o cabrito assado, que tinha um aspecto delicioso. O atendimento foi simpático, a carta de vinho era boa e as sobremesas caseiras (o leite de creme queimado estava óptimo). O preço era razoável (entre 15 e 20 euros).

R. Marquês de Pombal 68
2300 Tomar
249 312 870

"Restaurante A Meta dos Leitões"

Na Casa Sarmento encontram o melhor Leitão Assado à Bairrada.

De todos os restaurantes desta zona é o que mais apreciamos. O leitão é sempre maravilhoso (é pena não acompanhar com as famosas rodelas de laranja, tem que se pedir à parte) e o vinho Sarmentinho, de beber e chorar por mais!

"Restaurante O Miguel"

Marisqueira situada junto ao mar, de frente para a doca dos pescadores, com uma boa esplanada virada para Tróia. Tem óptimos mariscos, os melhores peixes de Setúbal, directamente das traineiras para a nossa mesa, bife de atum, arroz de ligueirão e de tamboril (foi o que comi e estava excelente, misturado com um pouco de piri-piri). As sobremesas caseiras e a carta de vinhos é boa. O atendimento é simpático e rápido.

Situa-se na rua da Saúde, 16 18 e o telefone para marcações é o 265573332

"Restaurante A Papinha"

Este restaurante fica no centro de Alcácer do Sal e é uma tasquinha de petiscos maravilhosa. Se a refeição for à base dos tais petiscos, como por exemplo, ameijoas à bulhão pato, salada de polvo, torresmos, chouriços variados, picadinho de feveras, varia entre 13 e 15 euros, contando com vinho e sobremesa. Estas também são variadas, desde bolo de pudim, trouxas de ovos, mousse caseira, doce de natas... Recomenda-se a visita!

Morada: Largo Joaquim Santos Coelho

7580-115 Alcácer do Sal

Telefone: 265 622 781

"Restaurante Rubro"

Restaurante espanhol, situado no redondel da Praça de Touros do Campo Pequeno, em Lisboa. Comem-se umas boas tapas, belas saladas, pimentos padron, uns carpaccios deliciosos e chacina de ibéricos... As salas, uma em cima outra em baixo são agradáveis e a esplanada é convidativa nestes dias de bom tempo! O serviço é bom e o preço razoável em relação à qualidade. Devem visitar...eu pelo menos revisito-o de quando em vez!

"Restaurante Entra"

"Situado perto do Convento do Beato e do Braço de Prata , o Entra aproveitou o espaço de uma antiga taberna e transformou-se no que poderíamos chamar de taberna moderna. Com balcão e chão de mármore e candeeiros feitos com garrafas de vinho. A comida é tradicional portuguesa, com um toque de requinte. Um espaço para refeições ou para petiscar uns calamares e beber uma cerveja ao final da tarde."

O ambiente é acolhedor, o serviço é 5 estrelas e a comida é de comer e chorar por mais...

Rua do Açúcar, 80

"Restaurante Casa Nepalesa"

Se gostam de comida exótica devem provar os sabores do Nepal. Ficámos convencidos com os sabores, os cheiros e o ambiente deste novo restaurante, perto de nossa casa. O preço é razoável e o serviço eficiente. Vamos voltar e vocês devem experimentar!

Av. Elias Garcia, 172A, Lisboa

"Kuta Bar Restaurante"

Um fabuloso sushi às segundas e quintas-feiras, a convite do restaurante, que oferece uma degustação, à discrição, pelo preço razoável de 20 euros por pessoa. O ambiente é super acolhedor, o serviço de primeira e para mim, que não era própriamente uma apreciadora de sushi, agradou-me bastante. É um local a ir mais vezes e com um grupo de amigos!

"Restaurante Ibo"

Mais uma comemoração - o aniversário da minha grande amiga Margarida, mais um jantar. Desta vez, escolhemos o restaurante Ibo, no Cais do Sodré. A servir sempre bem, com uma comidinha de "trás da orelha". O atendimento super do nosso amigo Rodrigo Martinho e a comida do super chefe João Pedrosa. Não podem deixar de ir...!

"Restaurante Kuta Bar"

Fomos lá jantar, no dia 6 de Abril, comemorando 30 anos de vivência a dois... o restaurante é intimista, acolhedor, o serviço foi super simpático e a comida estava soberba. Recebemos um convite para os jantares de sushi, que irão fazer todas as quintas-feiras, de agora em diante, e por um preço acessível (20 euros), dada a qualidade da comida. Convido-vos também a fazer uma visita a este espaço (digam que vão da minha parte, ao Alex...lol). Esqueci-me de dizer: é em Alfama.

"Restaurante Varanda do Oceano"

Restaurante Varanda do Oceano, em Sines

Especialidades: peixe - arroz de marisco, arroz de lavagante, filetes de cherne, feijoada de búzios, arroz de lagosta, arroz de tamboril, caldeirada de peixe; carne - carne de porco à alentejana; doces - brisa de Sines, tarte de amêndoa, molotof e pudim caseiro.

Aconselho vivamente os filetes de cherne, que são fabulosos, acompanhados com um arroz saboroso, e uma salada verde, sempre muito bem temperada. As sopas também são sempre divinais. Entre Dezembro e Março, podemos degustar um marisco sensacional, super fresco, que são as bruxinhas, ao natural, regadinhas com sumo de limão. O preço médio é de 15 euros e o serviço é rápido e eficiente.

Além de tudo isto, tem uma vista linda, para uma parte do porto de Sines.

"Restaurante O Toucinho"

Este restaurante fica em Almeirim e é famoso pela sopa da pedra, acompanhada por um pão óptimo, chamado "caralhota". Vale a pena andar umas centenas de quilómetros para degustar estes petiscos!!!

"Restaurante Giroflée"

"É um restaurante que fica na zona da Alfândega do Porto, entre o largo da Igreja de São Francisco e a Ribeira da Gaia, com a brisa do rio Douro a anunciar a proximidade deste e o burburinho da cidade a fazer-se ouvir. Oferece aos seus visitantes a possibilidade de disfrutar de uma cozinha de autor, que se pauta pelo carácter experimental e intimista".

O nosso comentário é muito positivo: gostámos imenso do espaço, a comida estava óptima e então as sobremesas, de chorar...! O atendimento foi 200%!!! A Sara Almeida, proprietária do espaço, recebeu-nos da melhor forma, como só ela...!

QUEIJO A BABAR

1 Pão Alentejano
1 Cebola
6 Dentes de alho
2 Linguiças grandes ou 4 pequenas
1 Pact. queijo Mozarela ralado
2 Pacts queijo Emmental ralado
1 Frasco grande de maionese

Pica-se a cebola, os dentes de alho, as linguiças (no 1.2.3) juntam-se os queijos ralados e a maionese, envolve-se tudo.

Corta-se uma tampa ao pão, retira-se o miolo e recheia-se com a mistura anterior, por cima um pouco de manjericão fresco.

Vai ao forno, com folha de aluminio por cima, quando começar a "babar" retirar a folha e deixar dourar um pouco.

Serve-se com colher e tostinhas.

Nota: garanto que não é nada calórico.

"Restaurante da Pousada Sta Maria do Bouro"

A sala de jantar encontra-se na cozinha antiga. É lindo! Come-se muito bem nesta pousada. A ementa do jantar que escolhemos era: bacalhau assado com broa, batatas a murro e grelos. O prato de carne, rojões à minhota, papas de sarrabulho, tripa enfarinhada e morcela. Como sobremesa, uma degustação variada de frutas e doces. Sempre acompanhado com um bom vinho verde da região.

Adorámos...!

"Restaurante O Abocanhado"

Pelas indicações que nos deram, deve ser um óptimo restaurante, com comida tradicional minhota. Estava fechado para férias, portanto vamos ter que lá voltar. Deve valer a pena andar tantos quilómetros para o ir visitar.

"Restaurante Quinta dos Frades"

Ementa a cargo do chefe Chakall. Bacalhau lascado com puré de grão, grelos salteados e amêndoas e pato assado, em puré de batata doce, grelos e agridoce de maracujá, são duas das opções oferecidas e como sobremesa, tarte de três chocolates e maçã assada caramelizada. As entradas variadas e saborosas. Uma refeição muito gostosa... o preço varia entre 30 e 40 euros. Ambiente muito acolhedor e requintado, em tons de amarelo e roxo. Recomenda-se...!

Broas da Tia Lúcia (para o Santi)

Abaixo segue a receita das broas que o Santiago tanto gosta!
Agora o Santi não precisa de esperar que a Tia Lúcia envie as broas....a Vóvó Baba já não tem desculpa! Toca a fazer as broas para o netinho! :)

Ingredientes:
- 1kg de farinha;
- 3 ovos
- 4 colheres de chá de fermento royal
- meio kilo de manteiga
- meio kilo de açúcar refinado
- sumo e raspa de uma laranja

Modo de preparação:
Misturar todos os ingredientes. Fazer bolinhas com a massa e colocar num tabuleiro untado com manteiga. Levar ao forno.
Logo que as broas estejam douradas (+/- 10 min), retirem do forno.

É muito simples!

Ainda esta semana…o Santiago e mais algumas pessoas terão o prazer de as saborear!

"Crepes de chocolate com ovos moles"

Coisa simples e nada calórica!

Ingredientes:

- 200g de farinha

- 50g de manteiga

- 3dl de leite com chocolate

- 1 colher de óleo

- 2 ovos

- 1 pitada de sal

- ovos moles q.b.

- cacau

- raspa de chocolate q.b.

- manteiga amolecida q.b.

Preparação:

- derreter a manteiga num tacho, juntar o leite manter no lume até ficar morno. Partir os ovos num copo liquificador e juntar a farinha e o cacau e uma pitada de sal. Acrescentar depois a mistura de leite com a manteiga ao qual se deverá acrescentar uma colher de óleo. Bater cerca de um minuto e deixar descansar a massa durante 30 minutos. Aquecer uma frigideira antiaderente untada com manteiga amolecida e verter nela uma concha de massa para formar os crepes. Servir os crepes com ovos moles e as raspas de chocolate.

Bom apetite!

"Tasca Morgadinho"

Parecia um dia de verão... já! Numa ida ao Algarve foi aproveitado o tempo para um almoço à beira-rio, no Alvor. Umas sardinhas assadas à maneira, uma boa salada de pimentos e uma sangria de rosé a acompanhar. Como sobremesa, um doce de figo com amêndoa. Um almoço também acompanhado por muitos "bifes", de mangas arregaçadas, calções e altos decotes! Para uns, isto já é verão...